صحيفة النماص اليوم :
تميزت القرى والهجر والضواحي بمحافظة النماص بتربية الحيوانات الداجنة ومنها الطيور لاعتماد ساكنيها الكامل عليها في حياتهم الغذائية، وقد تميزت المحافظة بالعديد من أنواع الطيور ذات الفوائد الغذائية المتعددة لتشمل الطيور الداجنة مثل الدجاج البلدي الذي يتم تربيته والاعتناء به في المنازل ، أو الطيور البرية مثل الحجل والحمام التي كان السكان يهتمون بصيدها للانتفاع بها كإحدى مصادرهم الغذائية اليومية، والذي أثبتت الدراسات الحديثة في علم التغذية فوائدها العديدة على الصحة، ومن هنا بدأت المحلات التجارية – بمحافظة النماص – بتأمين كميات من الدجاج والبيض البلدي استعداداً للقادمين من خارج المحافظة فترة إجازة الصيف والذين يسعون لتـأمين موارد غذائية صحية لأبنائهم، فهي تحتوي على البروتينات ذات الوزن المتوسط السهل الامتصاص ليغذي الجسم بسرعة، كما تقل الشحوم في لحمه مع امتيازه بالأملاح المعدنية ومنها الحديد والكالسيوم والفوسفور والمانغانيز، كما يساعد على النمو بالنسبة للأطفال كون الحديد والأملاح الأخرى إلى جانب الفيتامينات يساعد الأطفال على النمو ويزيد في الطول، أما بالنسبة لبيض الدجاج البلدي فقد اثبتت الدراسات فوائده العديدة والتي تتميز بخلق نظام غذائي متوازن بين كمية العناصر الغذائية في الجسم وخفض مستويات الكولسترول الضار مع زيادة قدرة الوظائف العقلية وحماية القلب والوقاية من أمراض العين، أما بالنسبة للمهتمين على أوزانهم فقد أشارت عدة دراسات لفوائد البيض البلدي في مساعدة الجسم على انقاص الوزن وضمان النمو السليم له.
التعليقات
تعليق واحد على "محافظة النماص .. اقبال على منتج البيض البلدي من قبل المصطافين"
النماص مدينه سياحيه صغيرة وجميله ياتيها اهلها في الصيف من جميح مدن المملكه ومع هذا لا يوجد بها نظام م مروري مطلقا والحبل على الغارب ونظرا لوجود انظمه ساهر في اغلب مدن المملكه ياتي من ينفس عن مهاراته في القيادة المتهورة وعدم وجود النظام ساعد على كثرة الحوادث والمرور في النماص منذو 30 سنه 2 سيارة وتفتيش على الرخصه والاستمارة فقط دون مراقبه السرعه وقطع الاشارات