تناولي اللبن للوقاية من نزلات البرد!!

صحيفة النماص اليوم:

اللبن هو الغذاء المفضل لدى الكثير من الأشخاص، وهو وجبة أساسية في غذاء الأطفال وحتى الأمهات، وفضلاً عن كونه صحي ولذيذ فان له فوائد طبية أخرى؛ حيث يلعب اللبن “الزبادي” دوراً وقائياً فعالاً للحماية من البرد والإنفلونزا؛ حيث تساعد البكتريا التي يحتوي عليها اللبن في الدفاع عن الجسم كله وليس فقط الجهاز الهضمي.

عندما يكون لديك وفرة من بكتريا اللبن “الزبادي” أو من خلال ملحقات البروبيوتيك في أمعائك يصعب على البكتريا المسببة للأمراض، التي تأتي مع البرد والإنفلونزا، أن تتمكن منك، كذلك تساعد بكتريا اللبن الجسم على إنتاج بعض الفيتامينات، التي تقاتل بدورها الفيروسات على 3 مستويات كالتالي:

• تقوم البكتريا الجيدة بمحاصرة الفيروس وتحييده هو لايزال داخل الجهاز المعوي.

• تشكل البكتريا بطانة أو حاجزاً على امتداد الأمعاء تمنع الفيروس من المرور من بطانة الأمعاء إلى الدم.

• إذا تمكن الفيروس من المرور مرة أو اثنتين تتواصل البكتريا الجيدة مع الجسم لإنتاج مواد تقوم بتحييد الفيروس قبل أن يسبب الضرر.

ومن الأمور التي ينصح باهتمام بها عند شراء اللبن تاريخ الصلاحية، فاللبن يحقق أفضل فائدة مناعية للجسم عندما يكون حديث التصنيع، لكن مع الوقت تضعف فاعليته، عليك التأكد من أنه حديث التصنيع، أو أنه من نوع تستمر فاعليته حتى تاريخ انتهاء الصلاحية.